8月31日は、や(8)さ(3)い(1)の日。
野菜は体の調子を整える働きをもつ栄養素である、
ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。
この夏は天候の影響で価格が高騰している野菜も多くあります。
そんな野菜たちは無駄なく使いきりたい所です。
とは言え、色々とメニューを考えるのも一苦労です(^^;)
そんな時に、便利なのが鍋料理。
とりあえず残り野菜をぜーんぶ入れてみる!!
野菜のうまみでとってもおいしいスープも出来ます!
少しのお水での蒸し料理もおススメです。
エアコンでの冷えなどを、温かい食事で
身体の中から温める事も大切ですね。
IHでも使用可能な土鍋、有ります。
いかがでしょうか。
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スタッフ一同。
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